Смотреть больше слов в «Немецко-русском политехническом словаре»
abbrühen: übersetzung ạb||brü|hen 〈V. tr.; hat〉 mit kochendem Wasser oder anderer Flüssigkeit übergießen; →a. abgebrüht * * * ạb|brü|hen <sw. V.; ... смотреть
abbrühen vt ошпаривать, обдавать кипятком
n1) отварка 2) запарка, запаривание
vtшпарить, ошпаривать, обдавать кипятком; парить
ошпа́ривать
ошпаривать
Abbrühen (Kochkunst), siehe Brühen.